27 Guatemala

Reinhart Kaffee: Plantagenkaffee "Finca Ceylan"

100% Arabica aus Guatemala, Bioanbau nach OCIA, organic
Tasse: nussige Frische, duftende Würze und fülliger Geschmack

Die Kaffeefarm Finca Ceylan y Anexos liegt in Guatemala im Gebiet Atitlàn und ist seit 1870 im Familienbesitz. Die Farm umfasst ca. 400 ha Land und neben Kaffee, 268 ha, werden Produkte wie Orangen, Bananen und ‚Platano’ (Kochbananen) angebaut. Die Bananenbäume waren ursprünglich als Schattenspender für die Kaffeebäume gepflanzt, heute sind sie ebenfalls eine gute Einnahmequelle. Auf der Farm arbeiten ansässige Arbeiter, um den lokalen Arbeitsmarkt zu unterstützen.

Die Finca Ceylan unterstützt den Bau von Häusern, die Trinkwasserversorgung und die Ausbildung für die Angestellten und ihrer Kinder. Angestellte profitieren auch von dem Anbau anderer Produkte wie Orangen, Bananen und “Platano”(Kochbananen).
Die Farm kümmert sich, um die Erhaltung der umliegenden Flussgebiete und ihrer natürlichen Vegetation. Das zur Kaffeeaufbereitung benötigte Wasser wird aus eigenen Quellen bezogen und anschliessend gereinigt und gefiltert.
Die Kaffeebohnen sind von der amerikanischen OCIA  als organic zertifiziert und entsprechen dem Biosuisse Standart. Mehr Informationen unter www.ocia.org

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